Jednodruhové koření, Strana 7

Země původu: ČR. Pažitka stimuluje činnost ledvin a je dobrá na zažívání. V kuchyni ji používáme do polévek, bylinkového másla, pomazánek apod.

Země původu: Vietnam, Indie, Indonésie. Je to zralý pepř jemnější chuti. Bílé bobule se zbaví namáčením a různým třením své dužnaté slupky a poté se vysuší.

Země původu: Vietnam, Indie, Indonésie. Mletá forma je velmi oblíbená do omáček, salátů a různých směsí koření.

Země původu: Indie, Čína. …nebo kajenský pepř je speciální odrůda chilli papriček pocházející z Francouzské Guayany. Název pepř vznikl nepřesným překladem z angličtiny, kde...

Země původu: Vietnam Je nezralý pepř, který svojí černou barvu získává fermentací. 

Země původu: Vietnam. Je nezralý pepř, který svoji černou barvu získává fermentací. Je to nejpoužívanější koření, které dodává jídlům typickou chuť.

Země původu: Vietnam. Je nezralý pepř, který svoji černou barvu získává fermentací. Je to nejpoužívanější koření, které dodává jídlům typickou chuť.

Země původu: Brazílie. Pepř červený (růžový) nepochází ze stejné rostliny jako pepř černý, zelený nebo bílý. Jeho domovem jsou brazilské pralesy. Má spíše nasládlou až ovocnou...

Země původu: Čína. Tento pepř není příbuzný s pepřem černým. Má trpkou až ostrou chuť. K vaření se používají celé tobolky bez černých semínek.

Země původu: Vietnam, Indie, Indonésie (dle dodávky). Je to nezralý pepř máčený v nálevu. Má jemnější chuť a je výborný na steaky, minutky a nakládání všech druhů mas.

Země původu: Indie, Vietnam, Indonésie. Je to nezralý pepř. Má jemnější chuť a je výborný na steaky, minutky a nakládání všech druhů mas.